开元棋牌APP

您好,欢迎进入上海丰寿实业开元棋牌APP网站!
一键分享网站到:
产品搜索
PRODUCT SEARCH
产品分类
PRODUCT CLASSIFICATION
开元棋牌APP相关的文章
RELEVANT ARTICLES
    暂时没有信息
您现在的位置:开元棋牌APP >> 产品中心 >> 生化诊断试剂 >> 碳水化合物类 >> 乳酸锂

乳酸锂

  • 更新时间:  2018-02-09
  • 产品型号:  
  • 简单描述
  • “乳酸锂"现货特价优惠:本公司新品上市促销,本司长期供应ELISA试剂盒、生物试剂、血清....超好质量!!莫失良机!
详细介绍

乳酸锂定制各种包装规格,优惠促销详情点此
别名:DL-乳酸锂,2-羟基丙酸单锂盐,2-羟丙酸锂,2-羟基丙酸锂,DL-lactic acid lithium salt
规格:CP,98%
包装:100克
CAS号:867-55-0
保存条件:RT
上海工硕公司公司以建立*的质量体系为荣,我们相信,来自客户的异口同声的、恒久不变的满意度则是我们对质量承诺zui好的证明。
T0098 ,DL-,2-羟基丙酸单锂盐,2-羟丙酸锂,2-羟基丙酸锂,DL-lactic acid lithium salt CP,98% 100克 867-55-0 RT
A0241-1 D-高苯丙氨酸,D-苯基丁氨酸,R-苯基丁氨酸,D-Homophenylalanine BR,98% 1克 82795-51-5 RT
5克
A0139 双甘氨肽,N-甘氨酰甘氨酸,甘氨酰甘氨酸,双甘氨二肽,一缩二氨基乙酸,甘胜,甘氨酰替基氨酸,双甘肽,Glycylglycine BR,98% 25克 556-50-3 RT
100克
1公斤 
上海工硕生物其他生化试剂类产品:(本公司更多其它产品点击进入
S0124-1 邻联茴香胺,联大茴香胺,二甲氧联苯胺,3,3′-二甲氧基-4,4′-二氨基联苯,3,3-二甲氧基联苯胺,3,3'-二甲氧基-1,1'-联苯-4,4'-二胺,邻二茴香胺,1,4-二叠氮双环[2.2.2]辛烷;三乙基二胺,联甲氧基苯胺,邻联大茴香胺,3,3'-Dimethoxybenzidine 超纯,98% 5克 119-90-4 RT,避光
25克
100克
S0124-2 邻联大肠杆菌显色培养基    E.Coli Chromogenic Medium    1000ml、9cm平皿    用于快速、准确检测大肠杆菌大肠杆菌培养24小时,显兰色。
大肠杆菌显色培养基
E.Coli Chromogenic Medium
用途:用于快速、准确检测大肠杆菌大肠杆菌培养24小时,大肠杆菌显蓝绿色
大肠杆菌显色培养基是公司改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌的快速检测。大肠杆菌显蓝绿色,大肠菌群显无色,其它菌显黄色或无色,革兰氏阳性菌被抑制。
成份 (g/L)
特殊营养物质    37.9
显色剂    0.2
琼脂    12
pH 6.8 ± 0.2 25 ℃
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得zui佳的结果。
注意 
此培养基仅供实验室使用。
用法
称取本品 50.1g 加入 1000ml 蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸不要超过 1 分钟。分装三角瓶, 121 ℃ 高压灭菌 15 分钟。取 1ml 制备好的样品液加入直径为 9cm 无菌平皿中心,倾入冷却至 45 -50 ℃ 培养基约15ml ,混匀,凝固后, 36 ± 1 ℃ 倒置培养 18 ~ 24h 。或冷却至 45-50 ℃时,倾入无菌平皿,琼脂完全凝固后,在 37 ℃的培养箱中倒置放置 1-2 小时,加入适当稀释度的样品液 1ml ,涂布于培养基上, 36 ± 1 ℃培养 18 ~ 24h 。 
贮存 
制备好的平板应立即使用,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8 ℃,注意避光保存。 
失效 
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤 
1 、按国家标准、 SN 标准、 FDA 标准或其它方法制备样品液 
2 、取样品液 1ml 加入 冷却至 45-50 ℃显色培养基中混匀或 涂布于平板上 
3 、 36 ± 1 ℃ 培养 18 ~ 24h ,选用有 30 ~ 200 个菌落的平板,计数平板上出现的典型大肠杆菌菌落。大肠杆菌典型菌落为蓝绿色,其它细菌为无色或黄色菌落。 
总大肠杆菌 = 蓝绿色菌落 
4 、对可疑大肠杆菌菌落可划线接种到营养琼脂平板上, 36 ± 1 ℃培养 12-16 小时,挑取单菌落做大肠杆菌全套生化试验 ( 本公司有生化鉴定管套装 20 支 x3 种 ) 
质量控制 
1 、外观 
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈透明无色固体培养基。 
2 、微生物试验 
在 36 ± 1 ℃ 培养 18 ~ 24h 小时:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色
单增李氏菌    27853    -/+    无色
金黄色葡萄球菌    25923    -/+    无色
大肠杆菌    25922    +++    蓝色
沙门氏菌        +++    无色
大肠菌群        +++    无色
方法的局限性 
该显色培养基鉴定大肠杆菌 ,少数情况下可能会出现假阳性,但不会出现假阴性,有时可能需做其它补充试验。
典型特征 
大肠杆菌典型菌落为蓝绿色,大肠菌群为无色菌落,其它细菌为无色或黄色菌落。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
大肠菌群显色培养基    Coliform Chromogenic Medium    1000ml、9cm平皿    用于快速、准确检测大肠菌群大肠菌群培养24小时,显兰色。
大肠菌群显色培养基
Coliform Chromogenic Medium
用途:用于快速、准确检测大肠菌群,培养24小时,大肠菌群显蓝绿色 肠菌群显色培养基是公司改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠菌群的快速检测。大肠菌群显蓝绿色,其它菌显黄色或无色,革兰氏阳性菌被抑制。
成份 (g/L)
特殊营养物质    47.55
显色剂    0.35
琼脂    13
pH 7.0-7.2 25 ℃
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得zui佳的结果。
注意
此培养基仅供实验室使用。
用法
称取本品 47.9g 加入 1000ml 蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸不要超过 1 分钟。分装三角瓶, 116 ℃ 高压灭菌 15 分钟。取 1ml 制备好的样品液加入直径为 9cm 无菌平皿中心,倾入冷却至 45 -50 ℃ 培养基约15ml ,混匀,凝固后, 36 ± 1 ℃ 倒置培养 18 ~ 24h 。或冷却至 45-50 ℃时,倾入无菌平皿,琼脂完全凝固后,在 37 ℃的培养箱中倒置放置 1-2 小时,加入适当稀释度的样品液 1ml ,涂布于培养基上, 36 ± 1 ℃培养 18 ~ 24h 。
贮存
制备好的平板应立即使用,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8 ℃,注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
1 、按国家标准、 SN 标准、 FDA 标准或其它方法制备样品液
2 、取样品液 1ml 加入 冷却至 45-50 ℃显色培养基中混匀或 涂布于平板上
3 、 36 ± 1 ℃ 培养 18 ~ 24h ,选用有 30 ~ 200 个菌落的平板,计数平板上出现的典型大肠菌群菌落。大肠菌群典型菌落为蓝绿色,其它细菌为无色或黄色菌落。
总大肠菌群 = 蓝绿色菌落
4 、对可疑大肠菌群菌落可划线接种到营养琼脂平板上, 36 ± 1 ℃ 培养 12-16 小时,挑取单菌落做大肠菌群 BGLB 发酵试验。
质量控制
1 、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈透明无色固体培养基。
2 、微生物试验
在 36 ± 1 ℃ 培养 18 ~ 24h 小时:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色
单增李氏菌    27853    -/+    无色
金黄色葡萄球菌    25923    -/+    无色
大肠杆菌    25922    +++    蓝色
沙门氏菌        +++    无色
大肠菌群        +++    蓝色
方法的局限性
本培养基鉴定 大肠菌群 ,少数情况下可能会出现假阳性,但不会出现假阴性,有时可能需做其它补充试验。
典型特征
大肠菌群典型菌落为蓝绿色,其它细菌为无色或黄色菌落。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
大肠杆菌/大肠菌群显色培养基    E.Coli/Coliform Chromogenic Medium    1000ml、9cm平皿    用于快速、准确同时检测大肠杆菌和大肠菌群,培养24小时,大肠杆菌显紫色,大肠菌群显红色。
大肠杆菌/大肠菌群显色培养基
E.Coli/Coliform Chromogenic Medium
用途:用于快速、准确同时检测大肠杆菌和大肠菌群,培养24小时,大肠杆菌显蓝绿色-紫色,大肠菌群显红色
大肠杆菌 / 大肠菌群显色培养基是公司改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌和大肠菌群的快速检测。大肠杆菌显蓝色至紫色,大肠菌群显红色。
成份 (g/L)
特殊营养物质    28.19
混合显色剂    0.31
琼脂    13
pH 6.8 ± 0.2 25 ℃
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得zui佳的结果。
注意
此培养基仅供实验室使用。
用法
称取本品 41.5g 加入 1000ml 蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸不要超过 1 分钟。取 1ml 制备好的样品液加入直径为 9cm 无菌平皿中心,倾入冷却至 45-50 ℃培养基约 15ml ,混匀,凝固后,再加入一层培养基进行履盖。或冷却至 45-50 ℃时,倾入无菌平皿,琼脂完全凝固后,在 37 ℃的培养箱中倒置放置 1-2 小时,加入适当稀释度的样品液 1ml ,涂布于培养基上, 36 ± 1 ℃培养 18 ~ 24h 。
贮存
制备好的平板应立即使用,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8 ℃,注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
1 、按国家标准、 SN 标准、 FDA 标准或其它方法制备样品液
2 、取样品液 1ml 加入 冷却至 45-50 ℃显色培养基中混匀或 涂布于平板上
3 、 36 ± 1 ℃培养 18 ~ 24h ,选用有 30 ~ 200 个菌落的平板,计数平板上出现的典型大肠菌群和大肠杆菌菌落。大肠杆菌典型菌落为蓝色至紫色,大肠菌群为粉红色菌落,其它细菌为无色或黄色菌落。
总大肠菌群 = 蓝色菌落 + 紫色菌落 + 粉红色菌落
大肠杆菌 = 蓝色菌落 + 紫色菌落
4 、对可疑大肠杆菌菌落可划线接种到营养琼脂平板上, 36 ± 1 ℃培养 12-16 小时,挑取单菌落做大肠杆菌全套生化试验 ( 本公司有生化鉴定管套装 20 支 x3 种 )
质量控制
1 、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈淡红色。制备好的平板呈透明粉红色固体培养基。
2 、微生物试验
在 36 ± 1 ℃培养 18 ~ 24h 小时:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色
单增李氏菌    27853    -/+    无色
金黄色葡萄球菌    25923    -/+    无色
大肠杆菌    25922    +++    蓝色
沙门氏菌        +++    无色
大肠菌群        +++    粉红色
方法的局限性
本培养基鉴定 大肠菌群 / 大肠杆菌,少数情况下可能会出现假阳性,但不会出现假阴性,有时可能需做其它补充试验。
典型特征
大肠杆菌典型菌落为蓝色至紫色,大肠菌群为粉红色菌落,其它细菌为无色菌落。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
TBX培养基    TBX Agar    1000ml、9cm平皿    用于快速、准确检测大肠杆菌大肠杆菌培养24小时,显兰色。
TBX培养基
TBX Agar
用途:用于快速、准确检测大肠杆菌,培养24小时,大肠杆菌显蓝绿色
配方:(g/L)
特殊营养物质            21.4
显色剂            0.2
琼脂            15
PH6.8±0.2            25℃
原理:
TBX培养基是公司改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌的快速检测。大肠杆菌显蓝绿色,大肠菌群显无色,其它菌显黄色或无色,革兰氏阳性菌被抑制。
用法:
称取本品 36.6g加入1000ml蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸不要超过1分钟。分装三角瓶,121℃高压灭菌15分钟。取1ml制备好的样品液加入直径为9cm无菌平皿中心,倾入冷却至45-50℃培养基约15ml,混匀,凝固后,36±1℃倒置培养18~24h。 
或冷却至45-50℃时,倾入无菌平皿,琼脂完全凝固后,在37℃的培养箱中倒置放置1-2小时,加入适当稀释度的样品液1ml,涂布于培养基上,36±1℃培养18~24h。 
质量控制:
1、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈透明无色固体培养基。2、微生物试验                
在36±1℃培养18~24h小时:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色
单增李氏菌    27853    -/+    无色
金黄色葡萄球菌    25923    -/+    无色
大肠杆菌    25922    +++    蓝色
沙门氏菌    14028    +++    无色
产气肠杆菌    35029    +++    无色
阴沟肠杆菌    23355    +++    无色
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
细菌总数显色培养基    Total Genes Chromogenic Medium     250g、9cm平皿    用于快速、准确检测细菌总数,培养24小时,细菌显红色。
细菌总数显色培养基
Total Genes Chromogenic Medium
用途:用于快速、准确检测细菌总数,培养24小时,细菌显红色
细菌总数显色培养基是公司改良的培养基,用于快速检测食品、水质和环境中的细菌总数。菌落显红色、淡红色。
成份 (g/L)
特殊营养物质    8.4
显色剂    0.1
琼脂    15
pH 6.9-7.1 25 ℃
称取本品 23.5 克,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,冷却至45-50℃待用;
倾注法: 
取适当稀释度的样品液1ml加入无菌平皿中,再加入冷却好的培养基约15ml,混合均匀,待培养基完全凝固后,36±1℃培养24~48h进行计数; 
涂布法:
取冷却至45-50℃培养基,倾入无菌平皿,待培养基完全凝固后,在36±1℃的培养箱中倒置放置1-2小时,加入适当稀释度的样品液1ml,涂布于培养基上,36±1℃培养24~48h进行计数。 
贮存
制备好的平板应立即使用,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8 ℃,注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液; 
2、取样品液1ml加入冷却至45-50℃显色培养基中混匀或涂布于平板上; 
3、36±1℃培养24~48h,选用有30~200个菌落的平板,计数平板上出现的红色菌落(不论其大小和颜色深浅均计数)。 
1 、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈透明无色固体培养基。
2 、微生物试验
1、外观 
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈透明无色固体或淡粉色培养基。 
2、微生物试验             
在36±1℃培养24-48h:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色
单增李斯特氏菌    19114    +++    红色
金黄色葡萄球菌    25923    +++    红色
大肠埃希氏菌    25922    +++    红色
沙门氏菌    14028    +++    红色
肺炎克雷伯氏菌    10031    +++    红色
方法的局限性
本培养基用于菌落总数计数时,有些菌落可能会显无色,但都应计数在总数内 
典型特征
典型菌落为红色至淡红色。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
O157显色培养基    O157 Chromogenic Medium    1000ml、9cm平皿    用于O157菌的显色培养。
O157显色培养基
O157 chromogenic medium
用途:用于O157菌的显色培养,O157菌显亮红色、淡红色或红色
大肠杆菌O157:H7显色培养基是公司改良的培养基,用于食品、病人粪便样品中O157:H7菌的快速检测。O157:H7菌显亮红色、淡红色或红色,菌落周围没有蓝色晕圈,大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色、蓝色或紫色,菌落周围有蓝色晕圈;其它细菌显蓝色、黄色或无色。本培养基的特异性高,可以克服SMAC培养基引起的假阳性和假阴性结果,是一种很理想的快速检测培养基。 
成份 (g/L)
特殊营养物质     68.4 
混合显色剂    2.6
琼脂    15
pH 7.0 ± 0.1 25 ℃
CT 添加剂 1ml/ 支 *5 
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得zui佳的结果。 
注意 
此培养基仅供实验室使用。 
用法 
称取本品 17.2g加入 200ml 蒸馏水,加热煮沸溶解并不停搅拌,加热2分钟左右。冷却至 45-50 ℃时,加入 CT 添加剂混匀,
倾入无菌平皿。 
注意:制备好的培养基一定要保持表面干燥,可在 36±1℃的培养箱中倒置放置 1-2 小时。 
贮存 
制备好的平板可保存 2-5 天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8 ℃,注意避光保存。 
失效 
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。 
操作步骤 
1、按国家标准、 SN 标准、 FDA 标准或其它方法制备样品液; 
2、取 25 克样品液加入 225ml mEC 肉汤或 mTSB 肉汤中, 36±1℃ 增菌培养 18-24 小时;
3 、用 3mm 接种环取 1 环增菌液,划线接种到 O157 菌显色培养基上,做 2 个平板;
4 、 36±1 ℃培养 18-24h , O157:H7 菌显亮红色,淡红色或红色 ,菌落周围没有蓝色晕圈 大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色、蓝色或紫色, 其它细菌显蓝色、黄色或无色; 
5 、对典型菌落可做 O157:H7 菌血清学试验和全套生化试验。 
注:必须在 36±1℃ 培养 24 小时内判读结果,以免菌落颜色发生变化。 
质量控制 
1 、外观 
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈淡蓝色。制备好的平板呈蓝色色固体培养基。 
2 、微生物试验 
在 36 ± 1 ℃培养 18-24h 小时:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色
大肠杆菌 O157    35150    +++    亮红色 
金黄色葡萄球菌    25923    -/+    黄色 或无色
大肠杆菌    25922    +++    暗蓝色,菌落周围有晕圈
沙门氏菌    14028    +++    蓝色
奇异变形杆菌    12453    +/-    无色
方法的局限性 
本培养基对典型大肠杆 O157:H7 必须做血清学试验或生化试验。 
典型特征 
典型大肠杆菌O157:H7菌显亮红色、淡红色或红色,菌落周围没有蓝色晕圈;大肠杆菌和大肠菌群显蓝色或紫色,菌落周围有蓝色晕圈;其它细菌显蓝色、黄色或无色;
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
沙门氏菌显色培养基    Salmonella Chromogenic Medium    1000ml、9cm平皿    用于沙门氏菌的显色培养。
沙门氏菌显色培养基
Salmonella Chromogenic Medium
用途:用于沙门氏菌的显色培养,沙门氏菌显紫色
沙门氏显色培养基是公司改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品和其它样品中沙门氏菌的快速检测。沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,其它细菌显黄色或无色。
成份 (g/L)
特殊营养物质    49.5 
混合显色剂    0.5
琼脂    15
pH 7.3 ± 0.1 25 ℃
添加剂: 15ml
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得zui佳的结果。
注意 
此培养基仅供实验室使用。
用法 :
称取本品 13g加入200ml蒸馏水,加热煮沸溶解并不停搅拌,加热1-2分钟。冷却至45-50℃时,倾入无菌平皿。 
注意:
制备好的培养基一定要保持表面干燥,可在37℃的培养箱中倒置放置1-2小时。 
贮存: 
制备好的平板可保存2-5天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度2-8℃,注意避光保存。
失效 
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;
2、取1ml样品液加入9ml RVS肉汤或其它选择性增菌肉汤中, 36℃±1℃增菌培养24±2小时;
3、用3mm接种环取1环增菌液,划线接种到沙门氏菌显色培养基上,做2个平板;
4、36±1℃培养22-24h,沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,其它细菌显黄色或无色;
5、对可疑菌落可划线接种到营养琼脂平板上,36±1℃培养12-16小时,挑取单菌落做沙门氏菌全套生化试验和血清学试验(本公司有生化鉴定管套装10支x7种)。
质量控制
1、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈无色透明固体培养基。
2、微生物试验
在 36 ± 1 ℃培养 24 ~ 28h 小时:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色
单增李氏菌    27853    -    -
金黄色葡萄球菌    25923    -    -
大肠杆菌    25922    +/++    蓝色
沙门氏菌    14028    +++    紫色
鼠伤寒沙门氏菌    CMCC50115    +++    紫色
奇异变形杆菌    12453    -    无色
铜绿假单胞菌    10104    -    淡紫色
方法的局限性
本培养基能直接鉴定所有沙门氏菌,特异性可达98%,准确性非常高,有时可能需做其它补充试验。
典型特征
典型沙门氏菌显紫色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝绿色,其它细菌显黄色或无色。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
李斯特氏菌显色培养基    Listera Chromogenic Medium    1000ml、9cm平皿    用于李斯特氏菌的显色培养。
李斯特氏菌显色培养基
Listera Chromogenic Medium
用途:用于李斯特氏菌的显色培养,单增李斯特氏菌显蓝色,外围有一不透明环
李斯特氏菌显色培养基是公司研制,可快速检测食品和药品中单增李斯特氏菌。阴性结果可在 3 天内检测完成。单增李斯特氏菌显蓝色,菌落周围有一不透明环。蛋白胨提供氮源和氨基酸,NaCl维持渗透压,琼脂是凝固剂,LiCl抑制革兰氏阴性菌生长,抑菌剂抑制除李氏菌外的革兰氏阳性菌生长。
成份 (g/L)
基础培养基:
营养物质    70
显色剂    1
pH 7.2 ± 0.2 25 ℃
李斯特氏菌添加剂 6.0g
李斯特氏菌抑菌剂 1 1ml*5 支
李斯特氏菌抑菌剂 2 1ml*5 支
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得zui佳的结果。
注意
此培养基仅供实验室使用。
用法
称取基础培养基 14.2g 加入 180ml 蒸馏水,加热溶解并不停搅拌;另取 1.2g 李斯特氏菌添加剂,加入 20ml 无菌水,并加入一些玻璃球,不停振动,使其乳化均匀,将二者分别于 121 ℃高压灭菌 15 min 。冷至 50 ℃左右时,把李斯特氏菌添加剂加入基础培养基中,并加入李斯特氏菌抑菌剂 1 和 2 各 1 支,混匀,倾入无菌平皿。使培养基的厚度约为 5mm ,这样有利观察不透明环。
贮存
制备好的固体平板保存于 2-8 ℃,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8 ℃
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
使用前,把制备好的培养基放置室温 10-20 分钟。
1 、按 SN 标准、 GB 标准、 FDA 标准、 ISO 标准或其它标准制备样品液;
2 、把 25g 样品液加入 225mlEB 增菌液中 30 ℃培养 48 小时;或把样品液和 Half-Fraser 增菌液按照 1 : 10 的比例混匀, 30 ℃培养 24 小时。
3 、取一环增菌液划线接种到李斯特氏菌显色培养基上, 37 ℃培养 24-48 小时。
质量控制
1 、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈淡黄色。制备好的平板呈不透明乳白色培养基。
2 、微生物试验
在 37 ℃培养 24-48 小时:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色    不透明环
单增李斯特氏菌    27853    +++    蓝色    +
绵羊李斯特氏菌        +++    蓝色    +
西尔李斯特氏菌        +++    蓝色    -
金黄色葡萄球菌    25923    ++    黄色    -
大肠杆菌    25922    -    -    -
沙门氏菌        -    -    -
典型特征
单增李斯特氏菌 37 ℃培养 24-28 小时, 平板上出现蓝色菌落,菌落周围有一不透明环。绵羊李斯特氏菌 37 ℃培养 48 小时 ,平板上出现蓝色菌落,菌落周围有一不透明环。西尔李斯特氏菌 37 ℃培养 24-48 小时, 平板上出现蓝色菌落,菌落周围没有不透明环。在食品检测中绵羊李斯特氏菌非常少见。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
金黄色葡萄球菌显色培养基    Staphylococcus Chromogenic Medium    1000ml、9cm平皿    用于金黄色葡萄球菌的显色培养。
金黄色葡萄球菌显色培养基
Staphylococcus Chromogenic Medium
用途:用于金黄色葡萄球菌的显色培养,金黄色葡萄球菌显蓝绿色
金黄色葡萄球菌显色培养基 (RFP) 是公司改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中金黄色葡萄球菌的快速检测。符合 SN 标准、 GB 标准和 ISO 标准,金黄色葡萄球菌显灰黑色,其外围有一不透明沉淀环。由于本培养基中已含有免血浆,在 24-48 小时可以确定结果,无需进行确证试验,可以用于金黄色葡萄球菌的计数或分离培养,是一种很理想的快速检测培养基。
成份 (g/L)
改良 BP 基础    48
琼脂    10
pH 7.0 ± 0.2 25 ℃
RFP 添加剂: 30 瓶 *5ml
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得zui佳的结果。
注意
此培养基仅供实验室使用。
用法
称取本品 2.0g 加入 28ml 蒸馏水, 121 ℃ 高压灭菌 15 分钟。放置 50 -55 ℃ 水浴锅中 冷至50 -55 ℃ 左右时,加入1 瓶已溶解好的 RFP 添加剂 ( 可在 60 -80 ℃ 温度下10-20 秒快速溶解 ) ,混匀,样品可采用倾注法或表面划线法或涂布法进行金黄色葡萄球菌的检测。
RFP 添加剂的溶解:打开瓶盖,加入 5ml 无菌蒸馏水在无菌条件下溶解,注意动作不要太剧烈。在 37 ℃ 10 分钟内可以完全溶解 ( 或在 60 -80 ℃ 温度下10-20 秒快速溶解 ) 。
贮存
制备好的平板可保存 2-5 天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8 ℃,注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
1、按国家标准、 SN 标准、 ISO 标准或其它方法制备样品液;
2、取 1ml 适宜稀释度的样品液加入无菌平皿中心,每个稀释度取 2 个平皿 ;
3 、倾入 10-15ml 冷至 48 ℃ 左右的 BP 基础培养基到平皿中,混匀 ;
4 、培养基凝固后,放置培养箱 37 ± 1 ℃ 培养 18-24h ,典型的金黄色葡萄球菌为灰黑色菌落,其外围有一不透明圈,如果没有典型菌落出现,再培养 18-24 小时;
5 、计数所有外围有一不透明圈的菌落,无需进行确证试验。
注意:也可以用涂布法或划线法。
质量控制
1 、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈淡黄色。制备好的平板呈白色半透明固体培养基。
2 、微生物试验
在 36 ± 1 ℃培养 24 ~ 28h 小时:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色    不透明环
单增李氏菌    27853    +    无色    -
金黄色葡萄球菌    25923    +++    灰黑色    +
表皮葡萄球菌        +++    灰黑色    -
沙门氏菌        -/+    无色    -
大肠杆菌        -/+    无色    -
方法的局限性
本培养基用于直接鉴定金黄色葡萄球菌,如果在 18-24 小时没有出现典型菌落,需再培养 18-24 小时。有时金黄色葡萄球菌不显灰 黑色 ,但其 外围有一不透明圈。
典型特征
典型的金黄色葡萄球菌为灰黑色菌落,其外围有一不透明圈。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
弧菌显色培养基    Vibrio Chromogenic Medium    1000ml、9cm平皿    用于弧菌的显色培养,副溶血性弧菌显蓝色,其它弧菌显无色。
弧菌显色培养基
Vibrio Chromogenic Medium
用途:用于弧菌的显色培养,副溶血性弧菌显蓝色,霍乱弧菌显红色,其它弧菌显红色或无色。
副溶血性弧菌显色培养基是公司改良的培养基,用于食品、海产品、病人粪便样品和水产品中副溶血性弧菌的快速检测。副溶血性弧菌显蓝绿色至蓝色,其它弧菌显无色;其它细菌显黄色或无色,且细菌菌落很小。本培养基的特异性高,可以克服 TCBS 培养基引起的假阴性结果,是一种很理想的快速检测培养基。
成份 (g/L)
特殊营养物质    75
混合显色剂    2.3
琼脂    15
pH 8.6 ± 0.1 25 ℃
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得zui佳的结果。
注意
此培养基仅供实验室使用。
用法
称取本品 18.46g 加入 200ml 蒸馏水,加热煮沸溶解并不停搅拌,加热 10-20 分钟。冷却至 45-50 ℃时,倾入无菌平皿。
注意:制备好的培养基一定要保持表面干燥,可在 37 ℃的培养箱中倒置放置 1-2 小时。
贮存
制备好的平板可保存 2-5 天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8 ℃,注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
1、按国家标准、 SN 标准、 FDA 标准或其它方法制备样品液;
2、取 1ml 样品液加入 9mlSCPB 肉汤或碱性蛋白胨水中, 37 ℃ 增菌培养 18-24 小时;
3 、用 3mm 接种环取 1 环增菌液,划线接种到副溶血性弧菌显色培养基上,做 2 个平板;
4 、 37 ℃培养 18-24h , 溶血性弧菌显蓝色至蓝绿色 , 霍乱弧菌和其它弧菌显无色 ,其它细菌显黄色或无色且菌落很小;
5 、对可疑菌落可划线接种到营养琼脂平板上, 36 ± 1 ℃培养 12-16 小时,挑取单菌落做副溶血性弧菌全套生化试验。
质量控制
1 、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈淡黄色。制备好的平板呈淡黄色固体培养基。
2 、微生物试验
在 36 ± 1 ℃培养 18-24h 小时:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色
副溶血性弧菌        +++    蓝色至蓝绿色
金黄色葡萄球菌    25923    -    -
大肠杆菌    25922    -/+    无色
溶藻弧菌        +++    无色
霍乱弧菌        +++    无色
方法的局限性
本培养基不能直接鉴定霍乱弧菌,副溶血性弧菌的特异性可达 90% ,准确性非常高,有时可能需做其它补充试验。
典型特征
典型副溶血性弧菌显蓝色至蓝绿色 , 霍乱弧菌和其它弧菌显无色。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
念珠菌显色培养基    Candida Chromogenic Medium    1000ml    用于念珠菌分离和鉴定,白色念珠菌显绿色。
念珠菌显色培养基
Candida Chromogenic Medium
用途:用于念珠菌分离和鉴定,白色念珠菌显绿色
念珠菌显色培养基根据酶底物法,通过显色来区别不同念珠菌,25-28℃培养48小时后,白色念球菌显蓝绿色,热带念珠菌显蓝灰色或铁蓝色,光滑念珠菌显紫色,克柔假丝酵母显粉色,其它念珠菌显白色,细菌被抑制。
成份 (g/L)
营养物质(蛋白胨等)    30
色素    2.9
Chloramphenicol    0.1
琼脂    15
pH 6.0 ± 0.2 25 ℃
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得zui佳的结果。
注意
此培养基仅供实验室使用。
用法
称取本品9.6g(可按4.8g/100ml的比例扩大或缩小),加入200ml蒸馏水或纯化水中,加热溶解并不停搅拌,煮沸不要超过1分钟。将加热后的培养基水浴冷却至45-50℃,轻轻地摇匀,倾入无菌平皿(9cm的15ml/皿,7cm的10ml/皿),琼脂完全凝固后,在36℃±1℃的培养箱中倒置放置0.5-1小时,备用。
注意:制备好的培养基一定要保持表面干燥,可在 37 ℃的培养箱中倒置放置 1-2 小时。
贮存
制备好的平板应立即使用,应避免光线直接照射。干粉培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度2-8℃,注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;
2、取样品液涂布或划线接种于平板上;
3、25-28℃培养48h。白色念珠菌典型特征为蓝绿色,热带念珠菌显蓝灰色或铁蓝色,光滑念珠菌显紫色,克柔假丝酵母显粉色,其它念珠菌显白色,细菌被抑制。
4 、对可疑白色念珠菌菌落可划线接种到PDA琼脂平板上,25-28℃培养24-48小时,挑取单菌落做镜检和生化试验。
质量控制
1 、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的平板呈透明无色固体培养基。
2 、微生物试验
在25-30℃培养48小时:
质控菌株    生长情况    菌落颜色
白色念珠菌    +++    蓝绿色
热带念珠菌    +++    蓝灰色、铁蓝色
克柔氏假丝酵母菌    +++    粉红色
光滑念珠菌    +++    紫色
其它念珠菌    +++    白色
大肠杆菌    -    -
方法的局限性
本培养基鉴定白色念珠菌,少数情况下可能会出现假阳性或假阴性,需做其它补充试验。
典型特征
白色念珠菌典型特征为蓝绿色,热带念珠菌显蓝灰色或铁蓝色,光滑念珠菌显紫色,克柔假丝酵母显粉色,其它念珠菌显白色,细菌被抑制。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
阪崎肠杆菌显色培养基    Enterobacter sakazakii Chromogenic Medium    1000ml    用于坂崎杆菌的显色培养,坂崎杆菌显蓝色,其它肠杆菌显无色。
阪崎杆菌显色培养基
Enterobacter Sakazakii Chromogenic Medium
用途:用于阪崎杆菌的显色培养,阪崎杆菌显蓝色,其它肠杆菌显无色
阪崎肠杆菌显色培养基是公司根据GB/T4789.40-2008生产的培养基,用于婴儿配方奶粉和其它食品中阪崎肠杆菌的快速检测。阪崎肠杆菌显蓝—绿色菌落,其它菌显无色或黄色。
成份(g/L)
胰蛋白胨    15.0  
大豆蛋白胨    5
NaCl    5
柠檬酸铁铵    1
硫代硫酸钠    1
脱氧胆酸钠    1
5-Bromo-4-chloro-3-indolyl-beta-D-glucoside    0.1
琼脂    15
pH 7.3±0.2  25℃
称取本品8.62g 加入200ml蒸馏水,加热煮沸完全溶解,121℃高压灭菌15min,冷至50℃左右时,倾入无菌平皿。
贮存
制备好的平板可保存2-5天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度2-8℃,注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
1、用接种环接种mLST-Vm肉汤或EE肉汤增菌液10µl划线或涂布于阪崎肠杆菌显色平板上;
2、倒置放入培养箱36±1℃培养22-26h,典型的阪崎肠杆菌为蓝-绿色菌落;
3、挑取典型菌落做生化试验。
质量控制
1、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈淡黄色或乳白色。制备好的平板呈淡黄色固体培养基。
2、微生物试验
                在36±1℃培养22-26小时:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色
阪崎肠杆菌    29004    +++    蓝-绿色
金黄色葡萄球菌    25923    -    -
沙门氏菌    13076    +++    无色有黑色中心
大肠杆菌    25922    +++    淡黄色
肺炎克雷伯氏菌    10031    +++    无色
典型特征
典型的阪崎肠杆菌为蓝-绿色菌落,其它菌为无色、乳白色或黄色菌落。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
肠球菌显色培养基    Enterococcus faecium chromogenic medium    1000ml    用于肠球菌的显色培养,肠球菌显红色至紫红色。
肠球菌显色培养基
用途:用于肠球菌的显色培养,肠球菌显红色至紫红色
肠球菌显色培养基是公司改良的培养基,用于快速检测食品、水质和环境中的肠球菌。菌落显红色至紫色,其它菌显无色、黄色或被抑制。
成份(g/L)
营养物质    40.1
吐温80    1
显色剂    0.25
琼脂    15
pH 7.0±0.2      25℃
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得zui佳的结果。
注意
此培养基仅供实验室使用。
用法
称取本品 56.4g,水浴加热溶解于1000ml蒸馏水中,冷却至45-50℃时,倾入无菌平皿,备用。无需高压灭菌;
贮存
制备好的平板应立即使用,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处,保存温度2-8℃,注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
使用前,把制备好的培养基放置室温10-20分钟。
1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;
2、取样品液1ml加入冷却至45-50℃肠球菌显色培养基中混匀或涂布于平板上;或取样品液划线接种于肠球菌显色培养基上;
3、36±1℃培养24~48h,选用有30~200个菌落的平板,计数平板上出现的红色至紫色菌落。
质量控制
1、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈淡黄色至乳白色。制备好的平板呈透明淡黄色培养基。
2、微生物试验            
在36±1℃培养24-48h:
质控菌株    ATCC    生长情况    菌落颜色
单增李斯特氏菌    19114    -    /
金黄色葡萄球菌    25923    +++    黄色
大肠埃希氏菌    25922    -    /
粪肠球菌    19433    +++    紫色
屎肠球菌    882    +++    紫色
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
尿道定位显色培养基    Urine Orientation Chromogenic Medium    1000ml    用于分离和鉴别常见尿道致病菌。
尿道定位显色培养基是公司产品之一,公司是专业的微生物培养基生产厂家,产品包括常规微生物检验培养基、显色培养基、细菌疫苗培养基、植物组织培养基,生产600多种干燥培养基。
本公司拥有一个400多平方米装备*的实验室,一批经验丰富的研发和质控技术人员,严格控制原材料和产成品的质量。依托本公司的实验室,我们对各种生化试剂进行质控,目前已经销售的生化试剂有800多种。对大部分生化试剂的理化性状都进行过改良,使产品能更好的溶解、质量更稳定。
免费提供各种微生物检测方法和微生物培养基配方以及培养基检验报告,还提供与培养基相关的仪器等相关业务和,公司会给您zui优质的服务!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
三糖铁(TSI)琼脂    Triple Sugar Iron Agar    250g    用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选。
三糖铁(TSI)琼脂
Triple Sugar Iron Agar
用途:生化培养基,用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选(GB2008标准)
配方:(g/L)
蛋白胨             15.0 
牛肉粉             3.0 
酵母粉             3.0 
NaCl             5.0 
月示胨             5.0 
乳糖             10.0 
葡萄糖             1.0  
蔗糖             10.0 
酚红              0.025 
硫酸亚铁             0.2 
硫代硫酸钠             0.3 
琼脂             12.0 
pH值7.4 ± 0.1               25℃ 
原理:
蛋白胨、牛肉粉提供氮源、维生素、矿物质;乳糖、葡萄糖、蔗糖为可发酵糖类,其产酸时通过酚红指示剂测出,酸性呈黄色,碱性呈红色;硫代硫酸钠可被某些细菌还原为硫化氢,与硫酸亚铁中的铁盐生成黑色硫化铁;NaCl维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品 64.5g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,加热煮沸 1分钟,分装于 16mm× 150mm试管,121℃高压灭菌 15 分钟制成斜面长 4-5cm,底部长2-3cm。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
普通变形杆菌    CMCC49001    良好    A/A、产气、产硫化氢
大肠埃希氏菌    ATCC25922    良好    A/A、产气、不产硫化氢
沙门氏菌    ATCC14028    良好    K/A、产气、产硫化氢
福氏志贺氏菌    ATCC12022    良好    K/A、不产气、不产硫化氢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
mEC肉汤    mE.Coli Broth    250g    用于大肠杆菌O157 :H7选择性增菌培养。
mEC肉汤
mE.Coli Broth
用途:用于0157选择性增菌(USDA-FSIS方法)
配方:(g/L)
胰蛋白胨             20.0 
乳糖             5.0 
三号胆盐             1.12 
磷酸氢二钾             4.0 
KH2PO4             1.5 
NaCl             5.0  
pH值 6.9 ± 0.1             25℃ 
原理:
胰蛋白胨提供碳氮源;3号胆盐抑制革兰氏阳性菌,特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌;乳糖是可发酵的糖类;磷酸氢二钾和KH2PO4为缓冲剂;NaCl可维持均衡的渗透压。
用法:
称取本品 37.0g,加热溶解于 1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶 225ml,121℃高压灭菌 15 分钟,冷却后,加入过滤除菌的新生霉素  1 支 (4.5mg),使zui终浓度为 20ug/ml混匀,加入样品液后,放置42℃水浴培养18-24小时.
质量控制:
在42℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
大肠埃希氏菌O157    ATCC35150    +++    产气
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    产气
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -     /
沙门氏菌    ATCC14028    +++    不产气
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
mTSB肉汤    mTSB Broth With Novobiocin    250g    用于大肠杆菌 O157 : H7 选择性增菌。
mTSB肉汤
mTSB Broth With Novobiocin
用途:用于0157选择性增菌(ISO方法)
配方:(g/L)
胰酪蛋白胨     17.0 
大豆蛋白胨     3.0 
NaCl     5.0 
三号胆盐     1.5  
磷酸氢二钾     4.0 
葡萄糖      2.5 
新生霉素     0.02 
pH值7.3 ± 0.2      25℃ 
原理:
蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子,NaCl维持渗透压,三号胆盐和新生霉素抑制杂菌。
用法:
称取本品  33.0g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装每瓶225ml, 121℃高压灭菌 15 分钟备用。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
SD-39琼脂    SD-39 Agar    250g    用于滤膜法大肠杆菌0157的分离培养(NEOGEN方法) 
SD-39琼脂
SD-39 Agar
用途:用于滤膜法大肠杆菌0157的分离培养(NEOGEN方法)
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
改良山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂    Modified Sorbitol Maconkey Agar    250g    用于大肠杆菌0157的分离培养。 
改良山梨醇麦康凯(CT-SMAC)琼脂
Modified Sorbitol Maconkey Agar
用途:用于大肠杆菌O157的分离培养(GB2008)标准
配方:(g/L)
蛋白胨             20.0 
山梨醇             10.0 
三号胆盐             1.5 
NaCl             5.0 
中性红              0.03  
结晶紫             0.001  
琼脂             15.0 
pH值7.2 ± 0.2             25℃ 
原理:
蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子;NaCl维持均衡的渗透压;山梨醇为可发酵的糖类;三号胆盐、结晶紫抑制革兰氏阳性菌,亚碲酸钾抑制非0157的大肠杆菌,头孢克肟抑制变形杆菌;中性红为pH指示剂;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品 51.5g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶, 每瓶 200ml,121℃高压灭菌 15 分钟冷至 45℃± 1℃左右时 ,加入一支改良山梨醇麦康凯琼脂添加剂( 含头孢克肟 0.01mg, 亚碲酸钾 0.5mg),混匀 ,倾入 无菌平皿,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
菌    名    菌    号    生长状况      菌落特征
大肠埃希氏菌O157:H7    NCTC12900    良好    菌落无色,中心灰褐色
大肠埃希氏菌    ATCC25922    抑制     -
金黄色葡萄球菌    ATCC6538    抑制     -
普通变形杆菌    CMCC(B)49027    抑制    -
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
改良EC肉汤(mEC+n)    Modified EC Broth    250g    用于大肠杆菌O157 :H7选择性增菌培养。
改良EC肉汤(mEC+n)
Modified EC Broth
用途:用于0157选择性增菌(GB2008标准)
配方:(g/L)
胰蛋白胨             20.0 
乳糖             5.0 
三号胆盐             1.12 
磷酸氢二钾             4.0 
KH2PO4             1.5 
NaCl             5.0   
pH值 6.9 ± 0.1              25℃ 
原理:
胰蛋白胨提供碳氮源;NaCl可维持均衡的渗透压;乳糖是可发酵的糖类;磷酸氢二钾和KH2PO4为缓冲剂;三号胆盐和新生霉素能抑制通常在食品中存在的杂菌。
用法:
称取本品 36.62g,加热溶解于 1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶 225ml,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至50℃后,每225ml培养基中加入一支改良EC肉汤抑菌剂(含新生霉素 4.5mg),混匀 ,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
大肠埃希氏O157菌    ATCC35150    +++    产气
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    产气
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -     /
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
半固体琼脂    Semi-solid agar    250g    生化培养基,用于细菌的动力实验。
半固体琼脂
Semi-solid agar
半固体琼脂产品价格
用途:生化培养基,用于细菌的动力实验
配方:(g/L)
蛋白胨             10.0 
牛肉浸粉             3.0 
琼脂             4.0 
NaCl             5.0 
pH值7.4 ± 0.1             25℃ 
原理:
蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源、维生素、矿物质;NaCl维持均衡的渗透压;较少量的琼脂作为培养基的凝固剂。
用法:
称取本品  2.2g ,加热溶解于100ml 蒸馏水中,煮沸溶解,分装小试管,121℃高压灭菌15 分钟,直立凝固备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
单增李斯特氏菌    ATCC19114    +++    有动力,呈伞状
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++    无动力
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    有动力
沙门氏菌    ATCC14028    +++    有动力
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
山梨醇麦康凯琼脂基础(SMAC)    Sorbitol Maconkey Agar Base    250g    用于大肠杆菌O157的分离培养。
山梨醇麦康凯琼脂基础(SMAC)
Sorbitol Maconkey Agar Base
用途:用于大肠杆菌O157的分离培养
配方:(g/L)
蛋白胨              17.0 
多价蛋白胨             3.0 
山梨醇             10.0 
牛胆盐             1.5 
NaCl             5.0 
中性红             0.03  
结晶紫             0.001  
琼脂             13.5 
pH值             7.1 ± 0.2  
原理:
蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子;NaCl维持均衡的渗透压;山梨醇为可发酵的糖类;牛胆盐、结晶紫、亚碲酸钾和噻孢霉素抑制革兰氏阳性菌;中性红为pH指示剂;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品 50.0g,溶解于 1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶200ml,121℃高压灭菌20分钟 冷至 45-50℃加入无菌亚碲酸钾 0.5mg,噻孢霉素 0.01mg(或加入一支山梨醇麦康凯琼脂 添加剂),混匀,倾入无菌平皿备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
大肠埃希氏菌O157菌    ATCC35150    +++    中心黑褐色无色菌落
大肠埃希氏菌    ATCC25922    -    /
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -    /
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
改良麦康凯肉汤(CT-MAC)    Modified MacConkey Broth     250g    用于大肠埃希氏菌 O157:H7/NM 的选择性增菌培养。
改良麦康凯肉汤(CT-MAC)
Modified MacConkey Broth
用途:用于O157选择性增菌培养
配方:(g/L)
蛋白胨             20.0 
乳糖             10.0 
3号胆盐             1.5 
NaCl             5.0 
中性红             0.03 
结晶紫             0.001 
pH值 7.2 ± 0.1             25℃ 
原理:
蛋白胨提供氮源、维生素和生长因子;NaCl维持均衡的渗透压;乳糖为可发酵的糖类;三号胆盐、结晶紫抑制革兰氏阳性菌,中性红为pH指示剂;添加剂中亚碲酸钾抑制非0157的大肠杆菌,头孢克肟抑制变形杆菌。
用法:
称取本品 36.5 g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中, 分装三角瓶,每瓶200ml, 121℃高压灭菌 15 分钟,冷 却 45℃±1℃时,加入1 支改良麦康凯肉汤添加剂, 混匀,分装无菌试管,每管9ml,备用
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
大肠杆菌O157    ATCC35150    +++    浑浊
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -     /
大肠埃希氏菌    ATCC25922    -     /
沙门氏菌    ATCC14028    -     /
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
PBS-Tween20洗液    PBS-Tween20 lotion    250g    大肠杆菌O157免疫磁珠试验的洗液。
PBS-Tween20洗液
PBS-Tween20 lotion
用途:大肠杆菌O157免疫磁珠试验的洗液
配方:(g/L)
KH2PO4     0.2 
磷酸氢二钠     2.9 
NaCl     8.0 
KCl     0.2 
吐温20     0.5 
pH值7.4     25℃ 
原理:
KH2PO4和磷酸氢二钠是缓冲剂,吐温20作封闭剂。
用法:
称取本品 11.8g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,冷却后 4℃保存。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
平板计数琼脂(PCA)    Plate Count Agar    250g    用于细菌总数的测定。
平板计数琼脂(PCA)
Plate Count Agar
用途:国际标准平板计数琼脂,含糖,用于细菌总数的测定(GB2008、SN标准)
配方:(g/L)
胰蛋白胨                     5.0 
酵母浸粉                    2.5 
葡萄糖                       1.0 
琼脂                         15.0 
pH值7.0 ± 0.1               25℃ 
原理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源;酵母浸粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品  23.5g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
单增李斯特氏菌    ATCC19114    +++    无色透明小菌落
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    无色透明大菌落
化脓性链球菌    ATCC12344    +++    无色透明小菌落
蜡样芽孢杆菌    ATCC11778    +++    白色不规则菌落
乳酸链球菌    ATCC19435    +++    白色小菌落
嗜酸乳杆菌    ATCC4356    +++    白色菌落
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++    有黄色色素
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
TTC营养琼脂    TTC Nutrient Agar    250g    用于细菌总数测定。
TTC营养琼脂
TTC Nutrient Agar
用途:用于细菌总数测定
配方:(g/L)
蛋白胨             10.0 
牛肉浸粉             3.0 
NaCl             5.0  
琼脂             15.0 
TTC             0.01 
pH值7.5 ± 0.1            25℃
原理:
蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;NaCl能维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂;大多数细菌能还原TTC,使之形成易于辨别的红色菌落,TTC还能减缓某些细菌的蔓延生长。 
用法:
称取本品  33.0g,溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++    红色菌落
单增李斯特氏菌    ATCC19114    +++    红色菌落
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    红色菌落
沙门氏菌    ATCC14028    +++    红色菌落
铜绿假单胞菌    CMCC10104    +++    红色菌落
蜡样芽孢杆菌    ATCC11778    +++    红色菌落
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
营养肉汤(NB)    Nutrient Broth    250g    用于一般细菌培养,转种,复壮,增菌等
营养肉汤(NB)
Nutrient Broth
用途:一般细菌培养,转种,复壮,增菌等(GB标准)
配方:(g/L)
蛋白胨             10.0 
牛肉粉             3.0 
NaCl             5.0 
pH值7.2 ± 0.2              25℃ 
原理:
蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;NaCl能维持均衡的渗透压。
用法:
称取本品 18.0g ,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶或试管, 121℃高压灭菌 15分钟备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++    浑浊
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    浑浊
沙门氏菌    ATCC14028    +++    浑浊
铜绿假单胞菌    CMCC10104    +++    浑浊
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
营养琼脂(NA)    Nutrient Agar    250g    细菌计数(GB标准),不含糖,可作血琼脂基础,传代用。
营养琼脂(NA)
Nutrient Agar
用途:细菌计数、不含糖,可作血琼脂基础和传代用(GB标准)
配方:(g/L)
蛋白胨               10.0g 
牛肉粉                  3.0g 
NaCl             5.0g 
琼脂               15.0g 
PH值               7.3±0.1 
原理:
蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;NaCl能维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品3.3 克,加热搅拌溶解于100ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC 25923    +++    有黄色色素
化脓性链球菌    ATCC 12344    +++    无色透明小菌落
单增李斯特氏菌    ATCC 19114    +++    无色透明小菌落
大肠埃希氏菌    ATCC 25922    +++    无色透明大菌落
沙门氏菌    ATCC 14028    +++    无色大菌落
铜绿假单胞菌    CMCC 10104    +++    有绿色色素
蜡样芽孢杆菌    ATCC 11778    +++    白色不规则菌落
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
2216E琼脂    2216E Agar    250g    用于海生细菌的培养和计数。
2216E琼脂
2216E Agar
用途:用于海生细菌的培养和计数
用法:
称取本品 52.4克,加热溶解1000ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟,待冷至50℃倾入无菌平皿备用。
质量控制:
在37℃培养22-24小时。
质控菌株    ATCC    生长情况    产气情况
金黄色葡萄球菌    25923    (10-7)+++    -
大肠杆菌    25922    (10-7)+++    +
大肠菌群    14028    (10-7)+++    +
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
标准I号营养琼脂    Standard I Nutrient Agar    250g    用于标准细菌计数、含糖(MERCK方法)
标准I号营养琼脂
Standard I Nutrient Agar
用途:标准细菌计数、含糖(MERCK方法)
配方:(g/L)
蛋白胨             15.0g 
酵母粉             3.0g 
NaCl             6.0g 
葡萄糖             1.0g 
琼脂             12.0g 
PH值            7.5±0.2
原理:
蛋白胨和酵母粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;NaCl能维持均衡的渗透压;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品 37克,加热溶解于1000ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟,冷至50℃左右,倾入无菌平皿。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++    有黄色色素
单增李斯特氏菌    ATCC19114    +++    无色透明小菌落
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    无色透明大菌落
沙门氏菌    ATCC14028    +++    无色大菌落
铜绿假单胞菌    CMCC10104    +++    有绿色色素
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
标准II号营养琼脂    Standard II Nutrient Agar    250g    "用于细菌计数、不含糖,可作血琼脂基础和传代用(MERCK方法)
"
标准II号营养琼脂
Standard II Nutrient Agar
用途:细菌计数、不含糖,可作血琼脂基础和传代用(MERCK方法)
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
胰胨大豆胨固绿琼脂    Tryptic Soy Fast Green Agar    250g    用于滤膜细菌总数的测定和分离培养(NEOGEN方法)
胰胨大豆胨固绿琼脂
Tryptic Soy Fast Green Agar
用途:用于滤膜细菌总数的测定和分离培养(NEOGEN方法)
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
m-TGE肉汤    m-TGE Broth    250g    用途:滤膜法计数牛奶和乳制品中细菌总数。
m-TGE肉汤
m-TGE Broth
用途:用于奶制品中滤膜法细菌总数计数
配方:(g/L)
胰蛋白胨     10.0 
牛肉浸粉     6.0 
葡萄糖      2.0 
pH值7.0 ± 0.2     25℃
原理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源;牛肉浸粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源。
用法:
称取本品 18.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
水平板计数琼脂培养基    Water Plate Count Agar    250g    用于饲料中细菌总数测定。
水平板计数琼脂培养基
Water Plate Count Agar
用途:用于饲料中细菌总数测定
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
TGE培养基    TGE Medium    250g    用于细菌总数测定。
TGE培养基
TGE Medium
用途:用于细菌总数测定
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
CVT琼脂    CVT Agar    250g    用于乳制品中嗜冷菌的计数。
CVT琼脂
CVT Agar
用途:用于乳制品中嗜冷菌的计数
配方:(g/L)
胰酪蛋白胨         5.0g 
酵母浸粉         2.5g 
葡萄糖         1.0g 
结晶紫         0.001g 
TTC         0.05g 
琼脂         15.0g 
PH值        7.1±0.2
原理:
胰酪蛋白胨提供碳源和氮源;酵母浸粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源;大多数细菌能还原TTC,使之形成易于辨别的红色菌落,TTC还能减缓某些细菌的蔓延生长;琼脂是培养基的凝固剂。 
用法:
称取本品 23.5克,加热溶解1000ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟, 待冷至50℃倾入无菌平皿,备用。 
注意:用涂布法计数;在20-25℃培养48-72小时,计数显红色菌落。 
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况
铜绿假单胞菌    ATCC    +++
无色杆菌    CMCC    +++
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
肉汤培养基     bouillon culture-medium    250g    "用于测量磷细菌肥料中磷细菌的总数。
"
肉汤培养基
用途:用于测量磷细菌肥料中磷细菌的总数
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
酵母粉琼脂    Yeast Extract Agar     250g    用于水中细菌总数的检测(ISO标准)
酵母粉琼脂
Yeast Extract Agar
用途:用于水中细菌总数的检测(ISO标准)
配方:(g/L)
胰酪蛋白胨     6.0 
酵母浸粉     3.0 
琼脂     15.0 
pH值7.2±0.2     25℃
原理:
胰蛋白胨胨提供碳源和氮源;酵母浸粉提供B族维生素;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品 24.0g,加热溶于1000m蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至 45±1℃时,保温于 45℃水浴中,保温时间不要超过 4 小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
平板计数琼脂    Plate Count Agar    250g    用于细菌总数的测定。
平板计数琼脂(PCA)
Plate Count Agar
用途:国际标准平板计数琼脂,含糖,用于细菌总数的测定(GB2008、SN标准)
配方:(g/L)
胰蛋白胨                     5.0 
酵母浸粉                    2.5 
葡萄糖                       1.0 
琼脂                         15.0 
pH值7.0 ± 0.1               25℃ 
原理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源;酵母浸粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品  23.5g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
单增李斯特氏菌    ATCC19114    +++    无色透明小菌落
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    无色透明大菌落
化脓性链球菌    ATCC12344    +++    无色透明小菌落
蜡样芽孢杆菌    ATCC11778    +++    白色不规则菌落
乳酸链球菌    ATCC19435    +++    白色小菌落
嗜酸乳杆菌    ATCC4356    +++    白色菌落
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++    有黄色色素
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
平板计数琼脂(含麦芽提取物)    Plate Count Agar    250g    用于菌落总数测定。
平板计数琼脂(含麦芽提取物)
Plate Count Agar
用途:用于菌落总数测定。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
2216E液体培养基    2216E Broth    250g    用于海生细菌的增菌培养。
2216E液体培养基
2216E Broth
用途:用于海生细菌的增菌培养
用法:
称取本品 37.4克,加热溶解1000ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟,备用。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
嗜冷菌计数琼脂    Psychrophilic bacteria count agar    250g    用于乳制品中嗜冷菌计数。
嗜冷菌计数琼脂
Psychrophilic bacteria count agar
用途:用于奶制品中嗜冷微生物的菌落总数测定
配方:(g/L)
胰蛋白胨     5.0 
酵母浸粉     2.5 
葡萄糖     1.0 
脱脂奶粉     1.0 
琼脂     15.0 
pH值7.0 ± 0.1      25℃ 
原理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源;酵母膏粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品 24.5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
NA培养基    NA Medium    250g    用于菌落总数测定。
NA培养基
NA Medium
用途:用于菌落总数测定
配方:(g/L)
牛肉浸膏             3.0 
蛋白胨             5.0 
葡萄糖             2.5 
琼脂             18
pH值 7.0±0.1                 25℃
原理:
牛肉浸粉、蛋白胨提供氮源、维生素矿物质、葡萄糖提供碳源,琼脂是培养基凝固剂。
用法:
称取本品 28.5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装, 121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++    有黄色色素
化脓性链球菌    ATCC12344    +++    无色透明小菌落
单增李斯特氏菌    ATCC19114    +++    无色透明小菌落
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    无色透明大菌落
沙门氏菌    ATCC14028    +++    无色大菌落
铜绿假单胞菌    CMCC10104    +++    有绿色色素
蜡样芽孢杆菌    ATCC11778    +++    白色不规则菌落
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
MPC琼脂培养基    MPC Agar Medium    250g    用于鲜奶菌落总数快速检测( 阻抗法 )
MPC琼脂培养基
MPC Agar Medium
用途:用于奶制品中菌落总数测定(阻抗法)
配方:(g/L)
胰蛋白胨             5.0 
酵母浸膏             2.5 
葡萄糖             1.0 
琼脂             1.0 
脱脂奶粉             15.0 
pH值7.0 ± 0.1              25℃
原理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源;酵母膏粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品  24.5g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
单增李斯特氏菌    ATCC19114    +++    无色透明小菌落
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    无色透明大菌落
化脓性链球菌    ATCC12344    +++    无色透明小菌落
蜡样芽孢杆菌    ATCC11778    +++    白色不规则菌落
乳酸链球菌    ATCC19435    +++    白色小菌落
嗜酸乳杆菌    ATCC4356    +++    白色菌落
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++    有黄色色素
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
接触皿培养基    contacts medium    250g    用于环境、器皿、设备和表面的无菌检测。
接触皿培养基
contacts medium
用途:用于生产环境的菌落总数检测
用法:
称取本品  45.7g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++     /
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++     /
沙门氏菌    ATCC14028    +++     /
单增李斯特氏菌    ATCC19114    +++    白色小菌落
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
R2A琼脂    R2A Agar    250g    用于饮用水中细菌总数测定。
R2A琼脂
R2A Agar
用途:用于饮用水中细菌总数测定(USP、EP方法)
原理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源;酵母浸粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品  15.2g, 加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++     /
单增李斯特氏菌    ATCC19114    +++     /
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++     /
沙门氏菌    ATCC14028    +++     /
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
EC肉汤    E.Coli Broth    250g    用于粪大肠菌群、大肠杆菌的测定(SN标准)
EC肉汤
E.Coli Broth
用途:用于粪大肠菌群、大肠杆菌的测定(GB2008、SN标准)
配方:(g/L)
胰蛋白胨             20.0 
乳糖             5.0 
NaCl             5.0 
磷酸氢二钾             4.0 
KH2PO4             1.5 
三号胆盐             1.5 
pH值 6.9±0.2              25℃ 
原理:
胰蛋白胨提供碳氮源;三号胆盐抑制革兰氏阳性菌,特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌;乳糖是可发酵的糖类;磷酸氢二钾和KH2PO4为缓冲剂;NaCl可维持均衡的渗透压。
用法:
称取本品 37.0g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装到有倒立发酵管的16mm*150mm试管中,每管 8ml,121℃高压灭菌15分钟备用。
质量控制:
在44.5℃培养24-48小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
粪大肠菌群        +++    产气
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    产气
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -     /
沙门氏菌    ATCC14028    +++    不产气
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
乳糖胆盐发酵培养基    Lactose Bile Broth    250g    用于大肠菌群,粪大肠菌群,大肠杆菌的测定(GB标准)
乳糖胆盐发酵培养基
乳糖胆盐发酵培养基是 GB 标准推荐的培养基,用于食品、奶制品和水中大肠菌群的检测。
成份 (g/L)
蛋白胨    20
牛胆盐    5
乳糖    10
溴甲酚紫    0.01
pH 7.4 ± 0.1 25 ℃
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得zui佳的结果。
注意
此培养基仅供实验室使用。
用法
称取本品 35g 加入 1000ml 蒸馏水,不停搅拌加热溶解,分装试管, 分装每管 10mL , 并放入一个小倒管, 115 ℃ 高压灭菌 15 min ,迅速冷却,备用。
贮存
制备好的液体培养基保存于 2 -8 ℃ ,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2 -30 ℃
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
使用前,把制备好的平板放置室温 10-15 分钟。
1 、按不同的标准和方法制备样品
2 、把样品液加入试管中
3 、 37℃ 培养 20-24 小时进行计数
质量控制
1 、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。制备好的液体培养基呈白色透明液体。
2 、微生物试验
在 37 ℃ 培养 20-24 小时:
质控菌株    ATCC    生长情况    产气
单增李氏菌    27853    -    -
金黄色葡萄球菌    25923    -    -
大肠杆菌    25922    +++    +
大肠菌群        +++    +
沙门氏菌        +++    -
方法的局限性
本培养基仅为细菌鉴定的一部份,需做其它补充试验。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
乳糖复发酵培养基    Lactose Broth    250g    用于大肠菌群,粪大肠菌群,大肠杆菌的测定(GB标准)
乳糖复发酵培养基
Lactose Broth
用途:用于大肠菌群,粪大肠菌群,大肠杆菌的测定(GB标准)
配方:(g/L)
蛋白胨             20.0 
乳糖             10.0 
溴甲酚紫             0.01 
pH值7.4 ± 0.1              25℃ 
原理:
蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;溴甲酚紫是pH指示剂,酸性呈黄色,碱性呈紫色。
用法:
称取本品 30.0g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装到有倒立发酵管的 20mm ×150mm试管中,每管 10ml,115℃高压灭菌 15 分钟备用。
质量控制:
在36±1℃培养24±2小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++    不产气、浑浊
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    产气、变黄
大肠埃希氏菌    CMCC45103    +++    产气、变黄
弗氏柠檬盐杆菌    ATCC43864    +++    产气、变黄
肺炎克雷伯氏菌    ATCC10031    +++    产气、变黄
沙门氏菌    ATCC14028    +++    不产气、浑浊
阴沟肠杆菌    ATCC23355    +++    产气、变黄
产气肠杆菌    CMCC45103    +++    产气、变黄
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
去氧胆酸盐琼脂(DC)    Desoxycholate Lactose Agar    250g    用于大肠杆菌固体平板测定,肠道菌选择性分离
去氧胆酸盐琼脂(DC)
Desoxycholate Lactose Agar
用途:用于大肠菌群固体平板测定 称取本品  43.0g,加入1000ml 蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸 1 分钟。冷却至45-50℃左右时,倾入无菌平皿,无需高压灭菌。
配方:(g/L)
蛋白胨             10.0 
乳糖             10.0 
去氧胆酸盐             1.0 
磷酸氢二钾             2.0 
柠檬酸钠             1.0 
柠檬酸铁             1.0  
中性红             0.03 
NaCl              5.0 
琼脂             13.0 
pH值 7.3 ± 0.1                   25℃ 
原理:
蛋白胨提供碳氮源;乳糖是可发酵的糖类;NaCl可维持均衡的渗透压;柠檬酸铁、柠檬酸钠和去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌的生长;磷酸氢二钾为缓冲剂;琼脂是培养基的凝固剂;中性红为pH指示剂,发酵乳糖产酸的细菌菌落为红色,不发酵乳糖的细菌为无色。
用法:
称取本品  43.0g,加入1000ml 蒸馏水,加热溶解并不停搅拌,煮沸 1 分钟。冷却至45-50℃左右时,倾入无菌平皿,无需高压灭菌。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -    -
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    菌落为红色
沙门氏菌    ATCC14028    +++    菌落无色透明
弗氏柠檬盐杆菌    ATCC43864    +++    菌落为红色
铜绿假单胞菌    CMCC10104    +++    菌落为淡黄色
阴沟肠杆菌    ATCC23355    +++    菌落为红色
肺炎克雷伯氏菌    ATCC10031    +++    菌落为红色
蜡样芽孢杆菌    ATCC11778    -/+    -
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
MR-VP培养基    Methyl Red Voges Proskauer Broth    250g    用于大肠杆菌的甲基红和VP试验(SN标准)
MR-VP培养基
Methyl Red Voges Proskauer Broth
用途:用于大肠杆菌的甲基红和VP试验(SN标准)
配方:(g/L)
月示胨             7.0 
葡萄糖             5.0 
磷酸氢二钾             5.0 
pH值6.9 ± 0.2               25℃ 
原理:
月示胨提供碳氮源、维生素和生长因子;葡萄糖为可发酵的糖类;磷酸氢二钾是缓冲剂;NaCl维持均衡的渗透压。 
甲基红(MR)试验:肠杆菌科的细菌在糖代谢过程中,分解葡萄糖,产生丙酮酸,丙酮酸再被分解,生成甲酸、乙酸、乳酸、琥珀酸。大肠杆菌分解丙酮 酸,次生的酸类较多,pH为4.5或更低,甲基红呈现红色(阳性)。在产气杆菌的培养液中一部分丙酮酸变为中性的乙酰甲基甲醇,生成的酸类较少,pH在5.4以上,甲基红呈现桔黄色(阴性)。   
乙酰甲基甲醇生成试验(V—P试验):细菌发酵葡萄糖生成丙酮酸,某些细菌可使丙酮酸脱羧形成乙酰甲基甲醇。在碱性溶液中,乙酰甲基甲醇可在空气中氧化成二乙酰(丁二酮)。二乙酰再与蛋白胨中精氨酸的胍基作用,生成红色化合物。试验中加入α—萘酚是作催化剂,使反应的颜色加深,提高反应的敏感性。 
用法:
称取本品 1.7g,加热溶解于100ml 蒸馏水中,分装试管, 121℃高压灭菌 15 分钟备用。
质量控制:
在36±1℃培养48小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
产气肠杆菌    CMCC45103    +++    MR -,  V-P +
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    MR +,  V-P -
李斯特氏菌    ATCC19114    +++    V-P +
铜绿假单胞菌    CMCC10104    +++    MR -
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)    Violet Red Bile Agar    250g    用于大肠菌群的固体平板检测(SN标准)
结晶紫中性红胆盐琼脂(VRBA)
Violet Red Bile Agar
用途:用于大肠菌群的固体平板检测(GB2008、SN标准)
配方:(g/L)
蛋白胨             7.0 
酵母粉             3.0 
NaCl             5.0 
乳糖             10.0 
胆盐             1.5  
结晶紫             0.002  
中性红              0.03 
琼脂             15.0 
pH值7.4 ± 0.1                   25℃ 
原理:
蛋白胨和酵母粉提供碳氮源和微量元素;乳糖是可发酵的糖类;NaCl可维持均衡的渗透压;胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌,特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌;中性红为pH指示剂。
用法:
称取本品 41.5g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,煮沸不要超过2 分钟。取适宜稀释度样品液1ml,加入到无菌平皿中心,将冷至  45 ± 0.5℃ 的  VRBA  10-15ml倾注于平皿中。小心旋转平皿将培养基与样液充分混匀。凝固后,再加 3-4ml  VRBA 覆盖 平板表层 ,翻转平板 ,置于  36 ± 1℃培养 18-24 小时。无需高压灭菌。临用时制备,不得超过 3 小时。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -     /
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    紫红色菌落,周围有红色沉淀环
阴沟肠杆菌    ATCC23355    +++    紫红色菌落,周围有红色沉淀环
沙门氏菌    ATCC14028    +++    菌落无色透明
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
肠道菌计数琼脂(VRBDA)    Violet Red Bile Dextrose Agar      250g    用于肠道菌计数和肠杆菌科鉴别(MERCK方法)
肠道菌计数琼脂(VRBDA)
Violet Red Bile Dextrose Agar
用途:用于肠道菌计数和肠杆菌科鉴别
配方:(g/L)
酵母粉             3.0 
蛋白胨             7.0 
NaCl             5.0 
葡萄糖             10.0 
胆盐             1.5 
结晶紫             0.002 
中性红             0.03 
琼脂             13.0 
pH值7.3 ± 0.2                   25℃ 
原理:
蛋白胨和酵母粉提供碳氮源和微量元素;葡萄糖是可发酵的糖类;NaCl可维持均衡的渗透压;胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌,特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌;中性红为pH指示剂,琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品  39.5g, 加热溶解于1000ml 蒸馏水中,煮沸不要超过 2 分钟,冷至  50℃左右时,倾入无菌平皿。无需高压灭菌。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
坂崎杆菌    ——    +++    玫红色菌落,有沉淀环
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    玫红色菌落,有沉淀环
沙门氏菌    ATCC14028    +++    玫红色菌落,有沉淀环
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -     /
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
乳糖蛋白胨培养液    Lactose Peptone Broth    250g    用于饮用水,水源水中总大肠菌群的测定(GB标准)
乳糖蛋白胨培养液
Lactose Peptone Broth
用途:用于饮用水,水源水中总大肠菌群的测定(GB标准)
配方:(g/L)
蛋白胨             10.0 
乳糖             5.0 
牛肉浸粉             3.0 
NaCl             5.0 
溴甲酚紫             0.016 
pH值 7.2 - 7.4             25℃ 
原理:
蛋白胨、牛肉浸粉提供碳氮源及矿物质;乳糖是可发酵的糖类;NaCl维持均衡的渗透压;溴甲酚紫为pH指示剂,酸性呈黄色,碱性呈紫色。
用法:
称取本品  23.0g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装到有倒立发酵管的 20mm×150mm 试管中,每管 10ml,115℃高压灭菌 20 分钟备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC 25923    +/-    -
大肠杆菌    ATCC 25922    +++    产气、变黄
弗氏柠檬盐杆菌    ATCC 43864    +++    产气、变黄
肺炎克雷伯氏菌    ATCC 10031    +++    产气、变黄
沙门氏菌    ATCC 14028    +++    浑浊
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
亮绿乳糖培养基    Brilliant Green Lactose Medium    250g    用于饮用天然矿泉水中大肠杆菌的检验(GB标准)
亮绿乳糖培养基
Brilliant Green Lactose Medium
用途:用于饮用天然矿泉水中大肠杆菌的检验(GB标准)
配方:(g/L)
蛋白胨             10.0 
乳糖             10.0 
牛胆盐             2.0 
亮绿             0.0133 
pH值7.2 ± 0.1              25℃ 
原理:
蛋白胨提供碳氮源;乳糖是可发酵的糖类;牛胆盐和亮绿抑制非肠杆菌科细菌。
用法:
称取本品 22.0g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装到带有小导管的试管中,每管 10ml,115℃高压灭菌 20 分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -    -
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    -
大肠菌群    ——    +++    产气
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
肠道菌增菌肉汤(EE)    Enterobacteria Enrichment Broth    250g    用于肠道菌的增菌培养(GB、FDA标准)
肠道菌增菌肉汤(EE)
Enterobacteria Enrichment Broth
用途:用于肠道菌的增菌培养(GB标准)
配方:(g/L)
蛋白胨             10.0 
葡萄糖             5.0  
磷酸氢二钠             8.0  
KH2PO4             2.0 
牛胆盐              20.0 
煌绿             0.015 
pH值7.2 ± 0.2                25℃ 
原理:
蛋白胨提供蛋白质、维生素和氨基酸;葡萄糖提供碳源;磷酸氢二钠和KH2PO4为缓冲剂;牛胆盐和煌绿为选择性抑菌剂,抑制非肠杆菌科细菌的生长。
用法:
称取本品 45.0g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶每瓶 90ml, 100℃水浴加热 30 分钟 , 迅速在流动的冷水中冷却,无需高压灭菌 
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -     /
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++     /
阴沟肠杆菌    ATCC23355    +++     /
沙门氏菌    ATCC14028    +++     /
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
LB肉汤    LB Broth    250g    用于细菌培养。
LB肉汤
LB Broth
用途:用于分子生物学中大肠杆菌的培养
配方:(g/L)
胰蛋白胨             10.0 
酵母浸粉             5.0 
NaCl             10.0 
pH值7.0 ± 0.1                25℃ 
原理:
蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、维生素和生长因子;NaCl维持均衡的渗透压;葡萄糖提供碳源。
用法:
称取本品 25.0g,溶解于1000ml  蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++    浑浊
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    浑浊
沙门氏菌    ATCC14028    +++    浑浊
铜绿假单胞菌    CMCC10104    +++    浑浊
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
LB营养琼脂    LB Nutrient Agar    250g    用于细菌培养。
LB营养琼脂
LB Nutrient Agar
用途:用于分子生物学中大肠杆菌的培养
配方:(g/L)
胰蛋白胨             10.0 
酵母浸粉             5.0 
NaCl             10.0 
琼脂             15.0 
pH值7.0 ± 0.2                25℃ 
原理:
胰蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、维生素和生长因子;NaCl维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品  40g,溶解于 1000ml  蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    +++    有黄色色素
单增李斯特氏菌    ATCC19114    +++    无色透明小菌落
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    无色透明大菌落
沙门氏菌    ATCC14028    +++    无色大菌落
铜绿假单胞菌    CMCC10104    +++    有绿色色素
蜡样芽孢杆菌    ATCC11778    +++    白色不规则菌落
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
苯丙氨酸脱氨酶培养基    Phenylalanine Deaminase  Medium    "100g    "    用于苯丙氨酸脱氨酶试验。
苯丙氨酸脱氨酶培养基
Phenylalanine Deaminase Medium
用途:用于苯丙氨酸脱氨酶试验
配方:(g/L)
酵母浸粉     3.0 
L-苯丙氨酸     1.0 
NaCl     5.0 
磷酸氢二钠     1.0 
琼脂     12.0 
pH值7.3±0.1     25℃
原理:
L-苯丙氨酸作为一种底物经脱氨作用生成苯丙酮酸,它与指示剂三FeCl3中的铁离子螯合显示绿色;酵母浸粉提供维生素和辅酶因子;磷酸氢二钠是缓冲剂;NaCl维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品 22g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装试管,121℃高压灭菌10分钟,制成斜面,备用。挑取待试菌新鲜培养物,接种于本斜面培养基两管,于36±1℃培养4 h和18-24h,加FeCl3水4-5滴(0.5MFeCl3), 使复盖于培养基物表面。在1-5min内呈现绿色为阳性。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
伊红美蓝琼脂(EMB)    Eosin-Methylene Blue Agar    250g    弱选择性培养基,用于肠道菌的选择性分离 
伊红美蓝琼脂(EMB)
Eosin-Methylene Blue Agar
用途:弱选择性培养基,用于肠道菌的选择性分离
配方:(g/L)
蛋白胨             10.0 
乳糖             10.0 
磷酸氢二钾             2.0 
琼脂             15.0 
伊红             0.4 
美蓝               0.065 
pH值7.1 ± 0.2             25℃ 
原理:
蛋白胨提供碳源和氮源;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;磷酸氢二钾是缓冲剂;琼脂是培养基凝固剂;伊红和美蓝是抑菌剂和pH指示剂,可抑制革兰氏阳性菌,在酸性条件下产生沉淀,形成紫黑色菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落。
用法:
称取本品  37.4g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -     /
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    紫黑色菌落,有金属光泽
沙门氏菌    ATCC14028    +++    灰白色半透明菌落
福氏志贺氏菌    ATCC12022    +++    灰白色半透明菌落
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
哥伦比亚MUG培养基    Columbia- MUG Medium    250g    用于大肠杆菌的荧光检测(SN标准)
哥伦比亚MUG培养基
Columbia- MUG Medium
用途:用于大肠杆菌的荧光检测(SN标准)
配方:(g/L)
特殊蛋白胨     23.0 
可溶性淀粉     1.0  
NaCl     5.0 
琼脂     15.0  
pH值7.3 ± 0.2    25℃
原理:
特殊蛋白胨与可溶性淀粉提供细菌生长所需的营养素;NaCl能维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品 4.4g 和 0.01g MUG ,加热溶解于 100ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至55-60℃左右时,倾入无菌平皿备用。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
BDS培养基    BDS Medium    250g    用于培养拟杆菌。
BDS培养基
BDS Medium
用途:用于培养拟杆菌
配方:(g/L)
牛肉粉         5.0g 
月示胨         10.0g 
酵母粉         5.0g 
磷酸氢二钠         4.0g 
可溶性淀粉         0.5g 
葡萄糖         1.5g 
L-半胱氨酸         0.2g 
牛胆盐         2.5g 
煌绿         0.0025g 
琼脂         15.0g 
pH值        7.6-7.8
原理:
牛肉粉、月示胨、酵母粉、可溶性淀粉提供微生物生长所需的营养素;磷酸氢二钠是缓冲剂;葡萄糖提供能源;牛胆粉和煌绿抑制非肠杆菌科细菌;琼脂是培养基的凝固剂。 
用法:
称取本品 43.7克,加热溶解于1000ml蒸馏水中,115℃高压灭菌20分钟,冷至50℃左右时,加入无菌新霉素0.5g,混匀,倾入无菌平皿。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    ATCC    生长情况
金黄色葡萄球菌    25923    -
大肠杆菌    25922    ++
沙门氏菌    14028    +++
拟杆菌        +++
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
葡萄糖琼脂    Dextrose Agar    250g    用于细菌的综合生化试验。
葡萄糖琼脂
Dextrose Agar
用途:用于细菌的综合生化试验
配方:(g/L)
胰蛋白胨             10.0 
酵母粉             1.5 
NaCl             5.0 
溴甲酚紫             0.015 
葡萄糖             10.0  
琼脂             12.0 
pH值6.9-7.1                25℃
原理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源;酵母粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源;NaCl能维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品 38.52g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    良好    平板变黄
大肠埃希氏菌    ATCC25922    良好    平板变黄
沙门氏菌    ATCC14028    良好    平板变黄
单增李斯特氏菌    ATCC19114    良好    平板变黄
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
Andrade氏糖类肉汤    Andrade’s Carbohydrate Broth    250g    用于细菌的糖发酵试验。
Andrade氏糖类肉汤
Andrade’s Carbohydrate Broth
用途:用于细菌的糖发酵试验
配方:(g/L)
蛋白胨     10.0 
牛肉浸粉     3.0 
NaCl     10.0 
酸性品红     0.1 
pH值7.6 ± 0.2      25℃
原理:
蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;NaCl能维持均衡的渗透压。
用法:
称取本品  23.1g ,另称取糖类或醇类(葡萄糖、乳糖、蔗糖、甘露醇按 10g称取;其他糖类或醇类按 5g 称取 ),加热溶解于 1000ml蒸馏水中 ,分装试管,121℃高压灭菌 15 分钟 ,备用。 
注:若培养基颜色偏红,可滴加几滴1N NaOH溶液脱色后再高压灭菌。 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
Korser氏枸椽酸盐肉汤    Korser Citrate Sodium Broth    "100g    "    用于细菌枸椽酸盐试验(SN标准)
Korser氏枸椽酸盐肉汤
Korser Citrate Sodium Broth
用途:用于细菌枸椽酸盐试验(SN标准)
配方:(g/L)
磷酸氢铵钠             1.0g 
磷酸氢二钾             1.0g 
硫酸镁             0.1g 
柠檬酸钠             2.63g 
PH值            6.5-6.9
用法:
称取本品 4.7克,溶解于1000ml蒸馏水中,分装试管,每管10 mL,121℃高压灭菌15分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养48小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
大肠埃希氏菌    ATCC25922    -     /
产气肠杆菌    CMCC45103    ++    浑浊
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
Endo培养基    Endo Agar    250g    用于大肠菌群的确诊试验(APHA)
Endo Agar
用途:用于大肠菌群的确诊试验(APHA)
配方:(g/L)
蛋白胨     10.0g 
磷酸氢二钾     2.5g 
乳糖     10.0g 
无水亚硫酸钠     3.3g 
碱性品红     0.3g 
琼脂     12.5g 
pH值      7.4±0.2
原理:
蛋白胨提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;磷酸氢二钾是缓冲剂;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;亚硫酸钠能将碱性品红还原,使其褪色,发酵乳糖的细菌产生乙醛,与亚硫酸钠和碱性品红生成红色菌落;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品39克,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
缓冲MUG琼脂    Buffered MUG Agar    "100g    "    用于滤膜MUG法检测食品中大肠杆菌数(SN/T1059.2)
缓冲MUG琼脂
Buffered MUG Agar
用途:用于滤膜MUG法检测食品中大肠杆菌数(SN/T1059.2)
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
乳糖莫能霉素葡萄糖醛酸琼脂    LMG Agar    250g    用于滤膜MUG法检测食品中大肠菌群数(SN/T1059.2)
乳糖莫能霉素葡萄糖醛酸琼脂
LMG Agar
用途:用于滤膜MUG法检测食品中大肠菌群数(SN/T1059.2)
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
Tergitol-7琼脂    Tergitol-7 Agar    250g    用于大肠菌群的鉴定(NMKL)
Tergitol-7琼脂
Tergitol-7 Agar
用途:用于大肠菌群的鉴定。
配方:(g/L)
胰酪蛋白胨     10.0 
酵母浸粉     6.0 
牛肉浸粉     5.0 
乳糖     20.0 
溴麝香草酚兰     0.05  
琼脂     15.0 
Tergitol-7     0.1 
pH值7.2 ± 0.2        25℃
原理:
胰酪蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源和氮源;酵母浸粉提供B族维生素;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品 56.15g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至 50℃左右时,加入 4ml 过滤除菌的 TTC1% 溶液,混匀,倾入无菌平皿。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
A1培养基    A1 Medium    250g    用于检测水中的大肠菌群(US-EPA标准)
A1培养基
A1 Medium
用途:用于检测水中的大肠菌群(US-EPA标准)
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
LES Endo琼脂    m-Endo Agar,LES    250g    用于滤膜细菌计数(Merck方法)
LES Endo
m-Endo Agar,LES
用途:用于滤膜细菌计数
配方:(g/L)
酵母浸粉     1.2g 
酸水解酪蛋白     3.7g 
蛋白胨     3.7g 
月示胨     7.5g
乳糖     9.4g 
磷酸氢二钾     3.3g 
KH2PO4     1.0g 
NaCl     3.7g 
去氧胆酸盐     0.1g 
十二烷基硫酸钠     0.05g 
亚硫酸钠     1.6g 
碱性品红     0.8g 
琼脂     15.0g 
pH值    7.2±0.2
原理:
蛋白胨和酵母浸粉、月示胨、酸水解酪蛋白提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;磷酸氢二钾和KH2PO4是缓冲剂;NaCl能维持均衡的渗透压;去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌的生长;亚硫酸钠能将碱性品红还原,使其褪色,发酵乳糖的细菌产生乙醛,与亚硫酸钠和碱性品红生成红色菌落;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品51克,另取20ml 95%的酒精,加入980ml蒸馏水中,搅拌加热溶解,冷却至45-50℃时,倾入直径为50-60mm的无菌平皿中,备用。 
注意:无需高压灭菌。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
m-TEC琼脂    m-TEC Agar    250g    用于水中耐热细菌滤膜计数(Acumedia方法)
m-TEC琼脂
m-TEC Agar
用途:用于水中耐热细菌滤膜计数
配方:(g/L)
蛋白胨     5.0g 
酵母浸粉     3.0g 
乳糖     10.0g 
NaCl     7.5g 
KH2PO4     1.0g 
磷酸氢二钾     3.3g 
月桂基硫酸钠     0.2g 
去氧胆酸钠     0.1g 
溴甲酚紫     0.08g 
溴酚红     0.08g 
琼脂     15.0g 
PH值    7.3±0.2
原理:
蛋白胨提供碳源和氮源;酵母浸粉提供B族维生素;乳糖为可发酵糖类;NaCl维持均衡的渗透压;磷酸氢二钾和KH2PO4是缓冲剂;溴甲酚紫和溴酚红作为指示剂,琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品45.3克,加热溶解于1000ml蒸馏水中, 121℃高压灭菌15分钟,备用。 
尿素酶实验底物配制:2g尿素和10mg苯酚红溶解于100ml蒸馏水中,调PH值至5.0±0.3,2-8℃可保存一周。 
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
把过滤样品的滤膜贴在培养基上,35℃培养2小时,然后放置44.5±0.5℃培养20±2小时。放置一个直径50mm可吸收溶液的垫子于空平皿中,加2ml尿素酶试验底物于垫子上,把培养后的滤膜放置于垫子上,15-20分钟,计数所有黄色至黄棕色菌落。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
现隐肉汤    Presence Absence Broth    250g    用于水中大肠菌群计数(US-EPA方法)
现隐肉汤
Presence Absence Broth
用途:用于水中大肠菌群计数(US-EPA方法)
配方:(g/L)
牛肉浸粉     3.0g 
蛋白胨     5.0g 
乳糖     7.46g 
示蛋白胨     9.83g 
磷酸氢二钾     1.9g 
KH2PO4     0.8g 
NaCl     2.46g 
月桂基硫酸钠     0.05g 
溴甲酚紫     0.0085g 
PH值    6.8±0.2
原理:
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源和氮源;乳糖为可发酵糖类;NaCl维持均衡的渗透压;磷酸氢二钾和KH2PO4是缓冲剂;溴甲酚紫作为指示剂。
用法:
称取本品91.5克,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,制成三倍浓度的现隐肉汤,分装,121℃高压灭菌12分钟,备用。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
醋酸盐琼脂    Acetate Agar     250g    用于细菌醋酸盐试验。
醋酸盐琼脂
Acetate Agar
用途:用于细菌醋酸盐试验
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
心浸液琼脂    Heart Infusion Agar    250g    用于培养营养要求高的微生物 (ACUMEDIA方法)
心浸液琼脂
Heart Infusion Agar
用途:用于培养营养要求高的微生物
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
桔汁琼脂    ORANGE SERUM AGAR    250g    用于饮料中耐酸细菌的分离培养(ACUMEDIA方法)
桔汁琼脂
ORANGE SERUM AGAR
用途:用于饮料中耐酸细菌的分离培养
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
EEM培养基    EEM medium    250g    用于致病性大肠杆菌的增菌培养和肠杆菌的增菌培养(Japan方法)
EEM培养基
EEM medium
用途:用于致病性大肠杆菌的增菌培养和肠杆菌的增菌培养
配方:(g/L)
胰蛋白胨     10.0g 
D-甘露醇     5.0g 
牛胆盐     20.0g 
磷酸氢二钠     6.5g 
KH2PO4     2.0g 
煌绿     0.0135g 
PH值    7.2±0.2
原理:
胰蛋白胨提供碳源和氮源;牛胆盐可抑制革兰氏阳性细菌的生长;磷酸氢二钠和KH2PO4是缓冲剂;煌绿作为指示剂。
用法:
称取本品43.5克,溶解于1000ml蒸馏水中,分装试管,经 100℃流动蒸汽灭菌30分钟,备用,勿需高压灭菌。
质量控制:
接种10-100个大肠杆菌、沙门氏菌,在36±1℃培养18-24h,生长明显。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
胰蛋白胨胆盐琼脂    Tryptone Bile Agar    250g    用于大肠杆菌的膜过滤法选择性培养(ISO标准)
胰蛋白胨胆盐琼脂
Tryptone Bile Agar
用途:用于大肠杆菌的膜过滤法选择性培养(ISO标准)
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
Elek氏培养基    Elek medium    250g    用于致泻大肠埃希氏菌的产毒培养。
Elek氏培养基
用途:用于致泻大肠埃希氏菌的产毒培养
配方:(g/L)
蛋白胨             20.0 
麦芽糖             3.0 
乳糖             0.7 
NaCl             5.0 
琼脂             14.0 
pH值7.8 ± 0.1              25℃ 
原理:
蛋白胨提供氮源及生长因子满足细菌生长需求,NaCl维持稳定的渗透压,琼脂是凝固剂。
用法:
称取本品 43.7g,加入 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。 
质量控制:
在36±1℃培养48小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
产毒大肠埃希氏菌    ——    +++    阳性,有白色沉淀带
沙门氏菌    ——    +++    阴性,无白色沉淀带
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
TTC乳糖琼脂    Lactose TTC agar    250g    依据ISO标准制作,用于滤膜法检测大肠菌群。
TTC乳糖琼脂
Lactose TTC agar
用途:依据ISO标准制作,用于滤膜法检测大肠菌群
配方:(g/L)
乳糖     20.0 
蛋白胨     10.0 
酵母浸粉     6.0 
牛肉浸粉     5.0 
溴麝香草酚兰     0.05 
Tergitol-7     0.1  
琼脂     12.7 
pH值7.2 ± 0.2         25℃ 
原理:
蛋白胨,牛肉浸粉和酵母浸粉提供氮源、维生素和生长因子,乳糖为可发酵糖,琼脂是培养基的凝固剂;溴麝香草酚兰为pH指示剂,酸性呈黄色,碱性呈蓝色。
用法:
称取本品  53.9g ,加热溶解于 1000ml  蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌 15 分钟,冷至 45-50℃时,每 100ml 培养基中加入 0.05 % 过滤除菌 TTC 溶液 5ml ,混匀,倾入无菌平皿,备用。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
MFC肉汤    MFC Broth    250g    用于大肠菌群的滤膜法检测。
MFC肉汤
MFC Broth
用途:用于大肠菌群的滤膜法检测
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
MFC琼脂    MFC Agar    250g    用于生活饮用水及其水源水中粪大肠菌群测定。
MFC琼脂
MFC Agar
用途:用于大肠菌群的滤膜法检测
配方:(g/L)
多价蛋白胨                             5.0g  
胰蛋白胨                              10.0g 
乳糖                                   12.5g 
酵母粉                                  3.0g 
三号胆盐                                1.5g 
NaCl                                  5.0g  
苯胺蓝                                 0.1g 
琼脂                                   15.0g 
PH值                    7.4±0.2 
原理:
胰蛋白胨、多价蛋白胨和酵母粉提供氮源、维生素和生长因子;NaCl维持均衡的渗透压;乳糖为可发酵糖类;3号胆盐抑制革兰氏阳性菌;琼脂是培养基的凝固剂;苯胺蓝为pH指示剂。
用法:
称取本品5.2克,加热煮沸溶解于100ml蒸馏水中,再加入1ml 1%的玫红酸溶液(溶解于0.2N NaOH),继续加热搅拌1分钟,冷却至45-50℃时,倾入无菌平皿。无需高压灭菌。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    cfu    回收率    其它特征
大肠埃希氏菌    ATCC25922    30-100    88%    蓝色菌落
大肠埃希氏菌    CMCC44568    30-100    85%    蓝色菌落
产气肠杆菌    CMCC45103    30-100    /    奶油色菌落
弗氏柠檬酸杆菌    ATCC43864    30-100    /    白色偶有微蓝色菌落
阴沟肠杆菌    ATCC49141    30-100    /    微红色菌落
肺炎克雷伯氏菌    ATCC10031    30-100    /    白色菌落
沙门氏菌    ATCC14028    30-100    /    红色菌落
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    105-106    完全抑制    /
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)    Brilliant Green Lactose Bile Broth    250g    用于大肠菌群、大肠杆菌的测定(GB2008、SN标准)
煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)
Brilliant Green Lactose Bile Broth
用途:用于大肠菌群、大肠杆菌的测定(GB2008、SN标准)
配方:(g/L)
蛋白胨             10.0 
乳糖             10.0 
牛胆粉             20.0 
煌绿             0.0133 
pH值 7.2±0.1              25℃ 
原理:
蛋白胨提供碳氮源;乳糖是可发酵的糖类;牛胆粉和煌绿抑制非肠杆菌科细菌。
用法:
称取本品 40.0g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装到有倒立发酵管的 20mm*150mm试管中,每管 10ml,121℃高压灭菌15分钟备用。
质量控制:
在36±1℃培养24-48小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
肺炎克雷伯氏菌    ATCC13883    +++    产气
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    产气
沙门氏菌    ATCC14028    +++    不产气
变形杆菌    ATCC13315    ++    不产气
弗氏柠檬酸杆菌    ATCC8090    +++    产气
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -     /
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
VRB-MUG琼脂    VRB-MUG Agar    100g    用于大肠杆菌的固体平板检测(GB2008标准)
VRB-MUG琼脂
VRB-MUG Agar
用途:用于大肠杆菌的固体平板检测(GB2008标准)
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
pH7.3PBS缓冲液    PBS    250g    PBS是Tris-HCl缓冲盐溶液,为等渗盐溶液加Tris-HCl缓冲液
pH7.3PBS缓冲液
PBS
用途:PBS是Tris-HCl缓冲盐溶液
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
MEE肉汤    MEE Broth    250g    用于肠道菌的选择性增菌培养(SN标准)
MEE肉汤
MEE Broth
用途:用于肠道菌的选择性增菌培养(SN标准)
配方:(g/L)
蛋白胨     10.0 
葡萄糖     5.0  
磷酸氢二钠     6.45 
KH2PO4     2.0 
三号胆盐     10.0 
煌绿     0.015 
pH值7.2 ± 0.2     25℃ 
原理:
蛋白胨提供蛋白质、维生素和氨基酸;葡萄糖提供碳源;磷酸氢二钠和KH2PO4为缓冲剂;三号胆盐和煌绿为选择性抑菌剂,抑制非肠杆菌科细菌的生长。 
用法:
称取本品  33.5g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,于沸水中加热 30 分钟, 迅速冷却培养基分装于 17mm × 170mm 试管中,每管 10ml ,无需高压灭菌, 0 - 5℃可存放一周。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
MI培养基    MI Medium    1000ml    用于滤膜法计数饮用水中大肠埃希氏菌和大肠菌群。
MI培养基
MI Medium
用途:用于滤膜法计数饮用水中大肠埃希氏菌和大肠菌群
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
结晶紫中性红胆盐肉汤    Neutral Red-bile Salt Peptone Glucose Medium    250g    用于肠道菌增菌培养。
结晶紫中性红胆盐肉汤
Neutral Red-bile Salt Peptone Glucose Medium
用途:用于肠道菌增菌培养。
配方:(g/L)
蛋白胨 / Peptone             20.0 
葡萄糖 / Glucose             10.0 
三号胆盐 / Bile salts No.3             1.5 
NaCl / Sodium Chloride             5.0 
中性红 / Neutral Red             0.03 
结晶紫 / Crystal Violet             0.002
pH值 7.3±0.2                       25℃
原理:
蛋白胨提供碳氮源和微量元素;葡萄糖是可发酵的糖类;NaCl可维持均衡的渗透压;3号胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌,特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌;中性红为pH指示剂。
用法:
称取本品 36.5g,加热溶解于 1000ml  蒸馏水中,煮沸 2-3分钟,分装,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌株编号    生长情况    其它特征
金黄色葡萄球菌    ATCC25923    -     /
大肠埃希氏菌    ATCC25922    +++    紫红色菌落,周围有红色沉淀环
阴沟肠杆菌    ATCC23355    +++    紫红色菌落
沙门氏菌    ATCC14028    +++    菌落无色透明
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
艾格LT100肉汤    Etam LT100 Broth    250g    用于多种微生物的增菌培养。
艾格LT100肉汤
用途:用于多种微生物的增菌培养
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
SOC培养基    SOC Medium    250g    用于基因工程菌大肠杆菌培养。
SOC培养基
SOC Medium
用途:用于基因工程菌大肠杆菌培养
配方:(g/L)
胰蛋白胨     20.0 
酵母浸粉     5.0 
NaCl     0.5 
KCl     0.186 
MgCl2     0.95 
硫酸镁     1.2 
葡萄糖     3.6
pH值7.0±0.2         25℃
原理:
胰蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、维生素和生长因子,葡萄糖是可发酵糖。
用法:
称取本品 31.4g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,116℃高压灭菌 30 分钟,备用。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
Aliz-gal肉汤(茜素-β-半乳糖苷琼脂)    Aliz-gal Broth    100g    用于食品中大肠菌群快速检测。
Aliz-gal肉汤(茜素-β-半乳糖苷琼脂)
Aliz-gal Broth
用途:用于食品中大肠菌群快速检测
配方:(g/L)
胰酪胨             20.0 
NaCl             5.0 
磷酸氢二钾             2.75 
KH2PO4             2.75 
月桂基硫酸钠             0.1  
异丙基硫代半乳糖苷             0.03 
硫酸铝钾             0.5 
柠檬酸铁铵              0.5 
琼脂             15.0 
Aliz-gal             0.05
pH值7.1 ± 0.1                  25℃
原理:
胰酪胨提供氮源、维生素和矿物质,磷酸盐是缓冲剂、NaCl维持均衡的渗透压,琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品  46.7g ,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,116℃高压灭菌 10 分钟,备用。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株    菌种号    生长情况    菌落颜色
大肠杆菌    ATCC 25922    +++    红色至紫色
大肠菌群        +++    红色至紫色
金黄色葡萄球菌    ATCC 25923    -    -
沙门氏菌    ATCC14028    +++    无色
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
缓冲葡萄糖蛋白胨水(MR-VP试验用培养基)    Methyl Red Voges Proskauer Broth    250g    用于大肠杆菌的甲基红实验和VP实验。
缓冲葡萄糖蛋白胨水(MR-VP试验用培养基)
Methyl Red Voges Proskauer Broth
用途:用于大肠杆菌的甲基红实验和VP实验
缓冲葡萄糖蛋白胨水(MR和VP试验用)
成分:
磷酸氢二钾 5g
多胨 7g
葡萄糖 5g
蒸馏水 1000mL
pH7.0
制法:溶化后校正pH,分装试管,每管1mL,121℃高压灭菌15min。
甲基红(MR)试验:自琼脂斜面挑取少量培养物接种本培养基中,于36±1℃培养2~5d,哈夫尼亚菌则应在22~25℃培养。滴加甲基红试剂一滴,立即观察结果。鲜红色为阳性,黄色为阴性。甲基红试剂配法:10mg甲基红溶于30mL95%乙醇中,然后加入20mL蒸馏水。
V-P试验:用琼脂培养物接种本培养基中,于36±1℃培养2~4d。哈夫尼亚菌则应在22~25℃培养。加入6%α-萘酚-乙醇溶液0.5mL和40%氢氧化钾溶液0.2mL,充分振摇试管,观察结果。阳性反应立刻或于数分钟内出现红色,如为阴性,应放在36±1℃下培养4h再进行观察。
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            
去氧胆酸盐枸橼酸盐乳糖蔗糖琼脂    DCLS Agar    250g    用于致病性肠杆菌的分离培养。
去氧胆酸盐枸橼酸盐乳糖蔗糖琼脂
DCLS Agar
用途:用于致病性肠杆菌的分离培养。
质量控制:
在36±1℃培养18-24小时。